Carvacrol y timol

Carvacrol (C10H14O-) y timol son, en términos químicos, isómeros y derivados de fenol y dos componentes importantes del aceite esencial de orégano. Junto con otros fenoles - un total de más de 30 sustancias - desarrollan una acción antimicrobiana natural, que es la base de la eficacia del aceite de orégano.

Sin embargo, su uso aislado tiene una eficacia antimicrobiana limitada. Además, se han demostrado en diversos estudios riesgos tales como la toxicidad y el debilitamiento del sistema inmune debidos al uso de derivados sintéticos de carvacrol y timol.